пирог с заморож. ягодами
17.01.2014 02:28
девочки, выручайте! Есть заморож. дрожжевое тесто и заморож. ягоды( в основном черника). Как испечь пирог? Тесто разморозить, ясен пень, а вот что дальше?
Спасибо, если напишете.
Anonymous
17.01.2014 08:54
я бы разморозила на дуршлаге, сок стечет, в зависимости от внешнего вида ягод - если норм, немятые, то смешала бы с сахаром и крахмалом и прям так выложила бы на тесто, если все-таки ближе к каше, то проварила бы немного с теми же ингредиентами, охладила и в пирог. Всё ИМХО.
я с замороженными ягодами обычно или кексы пеку, или в песочный пирог их (http://famkuzn.ru/recepty.html#4a).
