В осаде

копировать

Трезвенникам не читать:)))
Частный дом. Вторые сутки метель. Сегодня с 11 и до 4 часов махала лопатой - наметает быстрее, чем чищу. Утром нас откапывала свекровь снаружи - не могли открыть входную дверь. Кошка отказывается выходить на улицу и гадит, сцуко, в камин.
Дороги на волю нет вообще.
На местной "сходке" с соседями пообщались по текущей ситуации и решили отправить гонца в магазин - нет хлеба, молока... ну и водки мужикам надо;)
Короче, пошел гонец, по колено, а то и по пояс утопая в снегу, в сельпо. Водку принес.
Теперь вопрос: что приготовить на закусь? Селедки нет, солений/консервов никаких нет. В морозилке есть креветки, курица, мясо(говядина), рыбье филе. Картошки тоже нет.
Евы, накидайте идей, а? Все равно мы тут замурованы, пока трактор не починят, так хоть внеплановые выходные отметим;)

копировать

Идей нет, но весело у вас :-)!

копировать

А чего гонец продуктов не взял, а толкьо водку в магазине?

копировать

Молока взял. Хлеба нет - закончился, а новый привезти не могут. Картошки в сельпо и раньше не было. Так что и этот вопрос тоже актуален.

копировать

Гречку или перловку с говядиной, если еще грибы мороженные завалялись, то и их туда же. В мультиварке вкусно очень, но и в кастрюльке тоже можно. Курицу запечь. Рыбу пожарить. Это если быстренько все. Если не спешите, то рыбу под маринадом можно

копировать

О, под маринадом! Супер! То, что надо!:)))

копировать

А каким мужикам надо водку?
Да варите все, что у вас есть в холодильнике. Мясо запеките в духовке.

копировать

Нашим. Тем, кто лопатами на морозе машет.

копировать

Фублин, а чего нормального алкоголя не держите в доме? Виски там, коньяк?

копировать

Да вот как-то так... Виски и коньяк не пьет никто, да и водку редко. Если надо, то до Ашана 15 минут ехать. Кто ж знал, что мы отрезанными от мира окажемся? Первый раз за 8 лет.

копировать

Не представляю вообще, кто из нормальных людей-не алкашни конченной, не бедных студентов-пьет сейчас это дешевое пойло из местного магазина...

копировать

дешевое? грей гус не так уж и дешев, к примеру:)

копировать

Ну так это уже и не пойло... :-))))

копировать

А дальше прочитать? "пойло из местного магазина"

копировать

Так может они на Рублевке в осаде?))

копировать

Муж мой водочку уважает... по поводу, вАще не алкаш. Коньяк, виски и ижи с ними на дух не переносит. Не надо обобщать.

копировать

а мой виски любит, у него огроомные запасы (на работе всё время дарят). но водку уважает. и ,например, весной ,когда пухнет от аллергии, предпочтет именно водку, она,кстати, почему-то очень помогает!
ну и тоже не алкаш совсем, уважаемый человек :)

копировать

Виски не всем нра.

копировать

Ой, а виски прям зашибись алкоголь. Самогонище импортный.

Уж лучше дорогая водка.

копировать

Курица у вас в каком виде?
А кефир не завалялся? Яйца?
Ред. Увидела, что молоко есть. Ну блинов, что ли...

копировать

Пельменей налепить!

копировать

Рыбье филе можно засолить и будет не хуже селедки!

копировать

Филе трески? Чет плохо себе это представляю... Я его под маринад уже готовлю.

копировать

Да оно пока засолится, они всю водку так выпьют. :-)

копировать

Капуста кислая есть? Перловка?

копировать

Капуста свежая. Нашла рецепт быстрого приготовления квашеной - буду внедрять. А с перловкой что? Есть пакет, но я ее не очень.

копировать

Перловка была нужна к квашеной капусте, я вам хотела дать дать несложный рецепт горячей закуски под ваши воТТку :-)

копировать

В жизни не поверю, что в такой Нижней жупеевке, где по дороге без трактора не пройти, а хлеб в сельпо по праздникам завозят, такие никакушечки сидят. Зато с антирнетом!

копировать

Это первое, что мне тоже пришло в голову :).

копировать

Да эта хозяйка еще ничего, вот помню однажду анонимке ночью суп для мужа понадобилось сварить, а из продуков- одна вода))) даже неизвестно, была ли дома кастрюля)))

копировать

Просто ржу :-)))) Сварила? Суп?

копировать

Откуда я знаю? Все супы, что ей сердобольные предлагали, были невыполнимы, т. как нет ни картофеля, ни мяса-рыбы, крупы, моркови, лука, соли-перца-лаврового листа. Че хотела, сама не знает.

копировать

:-D

копировать

А топор, топор-то хоть был?

копировать

Дура ты :-) https://twitter.com/MihMak/status/429208254200037376/photo/1/large

копировать

дура как раз ты, ибо активную ссыль даже не могешь поставить!

копировать

Блинов напеките, раз молоко есть.

копировать

если у Вас там целая компашка, как я понимаю, из дам Вы тоже не одиноки, вечерочком сообща наваяли бы мантов-пельменей пару сотен, под водочку-самое оно! И капустки-скороспелки настругали б колхозом, завтра уже был бы праздник!

копировать

Соломоново решение! Под пельмешки даже некоторые непьющие стопарик откушать не прочь:) Или вареники с капустой, с морковкой.

копировать

так картошки, кажись, нема:-Р

копировать

картошки нема, зато мука есть. Размораживаю говядину, завтра пельмешки лепить буду:)

копировать

Увидела, исправила:-Р Капуста с морквой, грят, есть;)

копировать

угумс, пока я рыбкой под маринадом занималось, топик перенесли и почистили. Ну ладно, что уж;)
В общем, отчитываюсь: в закромах родины один из кусков мяса оказался бараньей ногой, из которой сделали отличный суп. В качестве остренького сделала свеклу с чесноком и майонезом + рыба под маринадом (остывает).
Доели последний хлеб.
Завтра в планах блины и пельмени.
Девочки, за блины и пельмени - огромнейшее спасибо! Вроде такие простые блюда, а в голову не пришло, отвыкла такое готовить, благодарности от мужа пишу авансом:)
В городе объявлено ЧП, школы/садики закрыты, общественный транспорт не ходит... В общем, не одни мы в своем зажопье на осадном положении.
Кстати, как донесла разведка, в городе выметают из магазинов все:(
Вот фотка из "Магнита" в одном из спальных районов:


копировать

это вы в ростовской области где-то? родственники сегодня рассказывали о том,что хлеба нет в магазинах и сугробы 2х метровые вместо дорог!

копировать

Да, Ростов. Говорят, еще и завтра метель будет:( Следующую тему назову "что приготовить из одной луковицы?":))))

копировать

ну держитесь там! мои вот такие фото слали мне сегодня :) http://s52.radikal.ru/i135/1401/74/b744acb5f3a1.jpg напротив дома дорога... была :)

копировать

Спасибо Вам, искренне! Я, конечно, хорохорюсь, но чет уже не очень комфортно себя ощущаю в своей осаде.
Вот вам наш участок: хвостик, который торчит из сугроба - это 2-метровая сосна, ну и забор (2.2м) видно:))) В общем, ппц.

копировать

фотка не прикрепилась?

копировать

Ого как вам не сладко! Спасателей тоже нет? Хоть бы хлебушка привезли....
Зря муж мой смеется, когда я продукты запасать начинаю.

копировать

а мой не смеется.Я вообще не представляю себе жизни без запасов.Когда моя соседка их увидела и обомлела,муж сказал "третью мировую переживем":-)

копировать

Такая же фигня, неделю точно продержимся, ежели что! Я как хомяк, крупы, мясо, картошка, консервы есть дома всегда

копировать

и у меня тот же набор всегда в избытке:-)

копировать

Хлебопечку купите, после отбоя ЧП - хорошая вещь! И очень удивилась, что у Вас картошки запасов нет...

копировать

Нашла рецепт хлеба в мультиварке, очень простой, завтра попробую.

копировать

Вряд ли выйдет. Печь-то его в мульте можно, а вот тесто вымешивать.. ну у меня лично вручную не получалось, надо, чтобы хлебопечка мешала. Так что хлеб получится, но будет низкий и с о-очень плотным и очень влажным мякишем.

копировать

Сводка с полей:))
Снег валить перестал; солнце, мороз, ветер. Будем пытаться откопать дорогу - всего-то метров 100:))))
Фотка с местного форума. Это гараж:)


копировать

круто!:-)а где так снег валИт?

копировать

:-o ого!

копировать

Ростов-на-Дону?

копировать

Да. Сегодня днем прошел трактор, мы прокопались сквозь отвалы и доехали до Ашана. Живем в 10 км от города, ехали почти час. На развязках стоят застрявшие грузовики и автобусы, объезжает их народ по встречным.
Вдоль обочин фуры до самого города. Брошенные в сугробах машины. Дорога вся в наледи и колдобинах, трясет, как будто едешь на деревянных колесах по брусчатке.
В Ашане хлеба нет, только тот, что они выпекают сами. Выдают по мере выпечки маленькими порциями, народ ругается. Нет кур и индейки, с остальным нормально. Людей очень мало.
Возле Ашана (Меги) расположился МЧС - палатку разбили, антенну выставили... Водилы, когда их видят, матерят со страшной силой - они не возле Меги нужны, где и еда, и заправка, и сортир теплый, а на трассе, где этого всего нет.
Адский холод. -25 и сильнейших ветер, на улице больше 15 минут находиться невозможно, даже если как проклятый машешь лопатой.
Из-за ветра опять заносы. Когда возвращались из Ашана, то, что прочистил трактор, местами совсем замело:( С разбегу проскочили, благо машина соответствующая.
В общем, не весело у нас:(

копировать

ого

копировать

Еще фотка из города
http://fotki.yandex.ru/users/vika-gaeva/view/1460669/?page=0

копировать

Красиво.

копировать

сегодня на одноклассниках видела серию фотографий,эта была в том числе.Да уж....не позавидуешь,что еще сказать....все-таки погода берет свое,было тепло чуть ли не до почек на деревьях дошло,но погоду не обманешь.Держитесь!

копировать

Выводы? Какие сделали выводы? Что удалось закупить в Ашане? Хлеба сколько взяли? Часть заморозили? Муку если что для будущих пельменей и блинов? Взяли? Что купили, расскажите.

копировать

несколькими строчками выше почитайте,хлеб выдавался порционно,т.е. о запасах речь не идет.про остальное не знаю.

копировать

Сделала обычную закупку на неделю, то есть полную телегу (у нас семья 7 человек).
Из "осадных" продуктов взяла 6 кг картошки (обычно беру мало, т.к. ее едят только родители), 2 пачки муки, хлебцы всякие, печенье.
Муж зачем-то требовал соли и спичек, но я гордо отказалась:)
Съездила на разведку в наше сельпо. Нет только хлеба, молока и сигарет, все остальное есть. Народ вяло берет консервы, муку и крупы. Паники нет.

Выводы? В следующем году обязательно закатаю огурцов и помидоров;)

копировать

Фигасе вывод :) То есть сложности возникли только с закуской под водочку в принципе? :) Так то не осада была, а курорт. :)

копировать

Шутка же, да?:)
Выводы такие, что запасы надо иметь обязательно, хотя бы из расчета на несколько дней, в том числе и алкогольные на случай морозов.

копировать

выводы-разумные запасы на 3-5 дней должны быть всегда...вдруг потоп:-9

копировать

Потоп у нас начнется, когда все это растает.
Актуальная шутка: теперь на 23 февраля надо дарить лопаты и тросы, а на 8 марта - надувные лодки и резиновые сапоги:)

копировать

неправильно- за 2-3 дня до потопа-заноса, дарить путевки на Хаваьиииии:-)....

копировать

Только если потоп (после потепления) еще как-то можно предсказать, то с заносами посложнее.

копировать

тады запасы и еще раз запасы:-Р, можно и ими дОрить, например, в виде алко...

копировать

А хлебопечку почему не купили в Ашане?
Моя свекровь живет в деревне в Оренбургской области (20 км от Оренбурга всего), так там хлебопечка и большая морозильная камера есть реально в каждой избушке. Стиральной машины и сортира в доме может не быть, а хлебопечка есть у всех:) Их пару раз за зиму снег стабильно отрезает от мира на недельку.

копировать

простите за ОФФ, но посмотрела фотки и позавидовала вам. Я бы так попалась в снежную засаду в своем доме. Хорошее приключение.