В осаде
Трезвенникам не читать:)))
Частный дом. Вторые сутки метель. Сегодня с 11 и до 4 часов махала лопатой - наметает быстрее, чем чищу. Утром нас откапывала свекровь снаружи - не могли открыть входную дверь. Кошка отказывается выходить на улицу и гадит, сцуко, в камин.
Дороги на волю нет вообще.
На местной "сходке" с соседями пообщались по текущей ситуации и решили отправить гонца в магазин - нет хлеба, молока... ну и водки мужикам надо;)
Короче, пошел гонец, по колено, а то и по пояс утопая в снегу, в сельпо. Водку принес.
Теперь вопрос: что приготовить на закусь? Селедки нет, солений/консервов никаких нет. В морозилке есть креветки, курица, мясо(говядина), рыбье филе. Картошки тоже нет.
Евы, накидайте идей, а? Все равно мы тут замурованы, пока трактор не починят, так хоть внеплановые выходные отметим;)

Молока взял. Хлеба нет - закончился, а новый привезти не могут. Картошки в сельпо и раньше не было. Так что и этот вопрос тоже актуален.

Гречку или перловку с говядиной, если еще грибы мороженные завалялись, то и их туда же. В мультиварке вкусно очень, но и в кастрюльке тоже можно. Курицу запечь. Рыбу пожарить. Это если быстренько все. Если не спешите, то рыбу под маринадом можно
Да вот как-то так... Виски и коньяк не пьет никто, да и водку редко. Если надо, то до Ашана 15 минут ехать. Кто ж знал, что мы отрезанными от мира окажемся? Первый раз за 8 лет.

а мой виски любит, у него огроомные запасы (на работе всё время дарят). но водку уважает. и ,например, весной ,когда пухнет от аллергии, предпочтет именно водку, она,кстати, почему-то очень помогает!
ну и тоже не алкаш совсем, уважаемый человек :)

Курица у вас в каком виде?
А кефир не завалялся? Яйца?
Ред. Увидела, что молоко есть. Ну блинов, что ли...
Капуста свежая. Нашла рецепт быстрого приготовления квашеной - буду внедрять. А с перловкой что? Есть пакет, но я ее не очень.

Перловка была нужна к квашеной капусте, я вам хотела дать дать несложный рецепт горячей закуски под ваши воТТку :-)
В жизни не поверю, что в такой Нижней жупеевке, где по дороге без трактора не пройти, а хлеб в сельпо по праздникам завозят, такие никакушечки сидят. Зато с антирнетом!
Да эта хозяйка еще ничего, вот помню однажду анонимке ночью суп для мужа понадобилось сварить, а из продуков- одна вода))) даже неизвестно, была ли дома кастрюля)))
если у Вас там целая компашка, как я понимаю, из дам Вы тоже не одиноки, вечерочком сообща наваяли бы мантов-пельменей пару сотен, под водочку-самое оно! И капустки-скороспелки настругали б колхозом, завтра уже был бы праздник!
угумс, пока я рыбкой под маринадом занималось, топик перенесли и почистили. Ну ладно, что уж;)
В общем, отчитываюсь: в закромах родины один из кусков мяса оказался бараньей ногой, из которой сделали отличный суп. В качестве остренького сделала свеклу с чесноком и майонезом + рыба под маринадом (остывает).
Доели последний хлеб.
Завтра в планах блины и пельмени.
Девочки, за блины и пельмени - огромнейшее спасибо! Вроде такие простые блюда, а в голову не пришло, отвыкла такое готовить, благодарности от мужа пишу авансом:)
В городе объявлено ЧП, школы/садики закрыты, общественный транспорт не ходит... В общем, не одни мы в своем зажопье на осадном положении.
Кстати, как донесла разведка, в городе выметают из магазинов все:(
Вот фотка из "Магнита" в одном из спальных районов:

это вы в ростовской области где-то? родственники сегодня рассказывали о том,что хлеба нет в магазинах и сугробы 2х метровые вместо дорог!

Да, Ростов. Говорят, еще и завтра метель будет:( Следующую тему назову "что приготовить из одной луковицы?":))))

ну держитесь там! мои вот такие фото слали мне сегодня :) http://s52.radikal.ru/i135/1401/74/b744acb5f3a1.jpg напротив дома дорога... была :)

Ого как вам не сладко! Спасателей тоже нет? Хоть бы хлебушка привезли....
Зря муж мой смеется, когда я продукты запасать начинаю.
а мой не смеется.Я вообще не представляю себе жизни без запасов.Когда моя соседка их увидела и обомлела,муж сказал "третью мировую переживем":-)
Такая же фигня, неделю точно продержимся, ежели что! Я как хомяк, крупы, мясо, картошка, консервы есть дома всегда
Хлебопечку купите, после отбоя ЧП - хорошая вещь! И очень удивилась, что у Вас картошки запасов нет...
Да. Сегодня днем прошел трактор, мы прокопались сквозь отвалы и доехали до Ашана. Живем в 10 км от города, ехали почти час. На развязках стоят застрявшие грузовики и автобусы, объезжает их народ по встречным.
Вдоль обочин фуры до самого города. Брошенные в сугробах машины. Дорога вся в наледи и колдобинах, трясет, как будто едешь на деревянных колесах по брусчатке.
В Ашане хлеба нет, только тот, что они выпекают сами. Выдают по мере выпечки маленькими порциями, народ ругается. Нет кур и индейки, с остальным нормально. Людей очень мало.
Возле Ашана (Меги) расположился МЧС - палатку разбили, антенну выставили... Водилы, когда их видят, матерят со страшной силой - они не возле Меги нужны, где и еда, и заправка, и сортир теплый, а на трассе, где этого всего нет.
Адский холод. -25 и сильнейших ветер, на улице больше 15 минут находиться невозможно, даже если как проклятый машешь лопатой.
Из-за ветра опять заносы. Когда возвращались из Ашана, то, что прочистил трактор, местами совсем замело:( С разбегу проскочили, благо машина соответствующая.
В общем, не весело у нас:(

Выводы? Какие сделали выводы? Что удалось закупить в Ашане? Хлеба сколько взяли? Часть заморозили? Муку если что для будущих пельменей и блинов? Взяли? Что купили, расскажите.
несколькими строчками выше почитайте,хлеб выдавался порционно,т.е. о запасах речь не идет.про остальное не знаю.
Сделала обычную закупку на неделю, то есть полную телегу (у нас семья 7 человек).
Из "осадных" продуктов взяла 6 кг картошки (обычно беру мало, т.к. ее едят только родители), 2 пачки муки, хлебцы всякие, печенье.
Муж зачем-то требовал соли и спичек, но я гордо отказалась:)
Съездила на разведку в наше сельпо. Нет только хлеба, молока и сигарет, все остальное есть. Народ вяло берет консервы, муку и крупы. Паники нет.
Выводы? В следующем году обязательно закатаю огурцов и помидоров;)

Фигасе вывод :) То есть сложности возникли только с закуской под водочку в принципе? :) Так то не осада была, а курорт. :)
Шутка же, да?:)
Выводы такие, что запасы надо иметь обязательно, хотя бы из расчета на несколько дней, в том числе и алкогольные на случай морозов.

Потоп у нас начнется, когда все это растает.
Актуальная шутка: теперь на 23 февраля надо дарить лопаты и тросы, а на 8 марта - надувные лодки и резиновые сапоги:)

А хлебопечку почему не купили в Ашане?
Моя свекровь живет в деревне в Оренбургской области (20 км от Оренбурга всего), так там хлебопечка и большая морозильная камера есть реально в каждой избушке. Стиральной машины и сортира в доме может не быть, а хлебопечка есть у всех:) Их пару раз за зиму снег стабильно отрезает от мира на недельку.
