про кипячение меда
Хочу сделать козинаки. Согласно рецепту надо кипятить мед. У меня в голове сидит, что мед кипятить нельзя, вроде что-то вредное выделяется. Это так?

Anonymous
ничего не выделяется.Просто мед перестает быть лечебным и полезным.Поэтому и не рекомендуют его нагревать.
http://www.pchelovodstvo.ru/forum/index.php?action=vthread&forum=8&topic=1407
http://ru102.ru/pitanie/94-med-neizvestnaya-opasnost-poleznogo-produkta-ili-pochemu-nelzya-pit-chaj-s-medom

Anonymous