тайские рецепты

копировать

Привезли сувенир, вот такие штуки. Скажите пожалуйста что это и с чем это едят)) и несколько рецептов тайской, оч.желательно адаптированных к московским магазинам.

Спасибо :)


копировать

не думаю, что это что-то сильно аутентичное, на флакончиках стоит логотип TESCO :)

копировать

да, да, я в курсе: Теско - Ашан отдыхает)) В моем случае добиваться аутентичности равно добиваться недовольного бубнежа ибо супрут это за еду не считает, а ребенок не ест острое, так, побаловаться на пару раз можно))

копировать

А перевода на английский там нет? Основа тайской кухни это stir fry - быстрая поджарка на большом огне с помешиванием - говядины, курицы, креветок, тофу с овощами и добавления туда какого-то соуса. Все это употребляется с лапшой или рисом. Овощи готовятся до полу готовности, даже скорее сыроваты. В основном это стручки зеленого гороха, стебли зеленого лука, морковь, болгарский перец, грибы, помидоры, ананасы. Так же добавляют имбирь или чеснок. Но это мои наблюдения из опыта посещения тайских ресторанов в Англии, а не в самой стране. Готовится все это очень быстро в сковороде вок. Удачи!

копировать

Дык нет)) по картинке ясно что одна фигня для риса, вторая для лапши а пакетик по ходу куриный суп. Я теорию то более меннее знаю, но т.к. не любитель особо, хотела чуть подробнее и с нашими продуктами, а то в гу гле листочки,блин лайма и рыбная паста О_О

копировать

Свежие листики лайма продаются у нас в Индийских специях, рыбная паста есть даже в Метро и Ашане.

копировать

Пасиб)) с удивлением обнаружила что вся эта невиданная хрень продается в моем же доме))) но первый опыт я запорола , получилась тушеная марковка с мясом и макаронами в экзотическом антураже)))))

копировать

Экзотика намного ближе, чем нам кажется :)
Первый опыт дает направление для изучения.

копировать

в Метро продается все для ТомЯма, т.е. абсолютно.

копировать

У меня в доме" Помидорка огурка"не знаю сетевой ли, там наборы для таиских блюд

копировать

На контрмарке что написано? В теско не может продаваться продукт без англиской этикетки. Фоткайте обратную сторону.

копировать

Не, я б заметила, или муж, или ребенок, не может жебыть три кривоглазых в семье))))))))

Мне впарили китайскую подделку! О_о ))))))))

копировать

Знаете, по ходу ваши дарители спецом отлепили этикетку, чтобы выдать за аутентик тайский. Но теско никуда не деть. Вот у них и спрашивайте.