Что то восточное из гороха..

04.02.2014 21:11

Хумус?

Кошка. Просто кошка... V.I.P.

05.02.2014 14:55

вот может и он )

Твитти_ V.I.P.

04.02.2014 21:22

но это из нута(турецкого гороха),не из гороха обычного...я имею в ввиду хумус

slava1989 C.B.

05.02.2014 14:56

а где брать нут ? магазе обычном есть ?)

Твитти_ V.I.P.

05.02.2014 15:46

брала в Утконосе, есть в Шанхайском котелке

slava1989 C.B.

05.02.2014 16:14

В перекрестке и ашане точно есть

Diana~ V.I.P.

05.02.2014 12:36

Готовлю из нута салат, очень вкусный.
Варю нут, отдельно тушу каждый овощ: цукини, морковка, помидор. Режу полукольцами красный лучок, сбрызгиваю яблочным уксусом. Все остывает, я перемешиваю, режу мелко кинзу и наслаждаюсь))

Diana~ V.I.P.

05.02.2014 14:09

Мне понравился этот салат:
http://vegetarianrecept.ru/vtorye-blyuda/kak-prigotovit-nut-s-syrom-pomidorami.html

Feeling C.S.

05.02.2014 14:19

Спасибо за ссылку! Опробую на досуге! ;)

Унесенная вeтром C.G.

05.02.2014 14:22

А "попкорн" не делали из нута? Говорят вкусно и натурально :-)))

http://www.povarenok.ru/recipes/show/56995/

Feeling C.S.

05.02.2014 19:45

Вах! Нет, не делала...
Теперича))) обязательно сделаю соленый...
Вот что только такое бархарат?! :think

Унесенная вeтром C.G.

05.02.2014 19:55

Пишут, что это смесь специй:
http://povar.ru/wiki/specii/baharat-283.html

Feeling C.S.

05.02.2014 17:42

а я часто делаю хумус дома, рецепт очень простой, нут замочить на ночь, варить до мягкости, и в блендер, дальше добавить щепотку зиры(прокалить на сковороде), чеснок и самое главное развести жидкой тхиной, по вкусу добавить соль, сахар, масло олив. уксус или сок лимона, перец. Очень вкусно, и покупать не надо.

Sunremka *

05.02.2014 22:11

А где ж вы тхину берете????
Ее где-то продают? а так все очень просто, да )))

pila ***

05.02.2014 22:15

продают, весь пост прошлый хумус делала, покупала тахини в Деликатеске и Шанхайском котелке, сейчас уже озаботилась-но пока нет ни в одном из этих...правда есть кунжут, думаю, самой замутить что ли...

slava1989 C.B.

06.02.2014 06:33

Для разнообразия можно добавить запеченый и очищенный от кожицы болгарский сладкий перец. Чеснок тоже можно запечь. Можно добавить кинзу (кто любит) или немного свеженатертого хрена. Последний вариант совсем недавно в гостях пробовала -офигеть как вкусно (для любителей хрена, есстно). Из специй я еще добавляю копченую паприку. Сахар не кладу.

Dandylion *

05.02.2014 22:12

А еще очень вкусно в суп с фрикадельками класть уже сваренный нут. А если в сами фрикадельки мяту сушеную, то это уже восточный суп. Оччень вкусно

pila ***