05.02.2014 10:06
Подскажите, как сделать внутри кекса полость, чтобы потом (после выпекания бисквита) заполнить внутренности на манер маффина вареньем. Это вообще реально? Форма для кекса - силиконовый прямоугольник
05.02.2014 10:31
А я сразу его кладу.
Заполняю немного тестом, потом в серединку ложку варенья, потом сверху еще теста.
05.02.2014 10:56
Так не делается. Либо сразу закладываете начинку, либо вводите потом шприцем кулинарным.
07.02.2014 22:10
+100
05.02.2014 11:59
Кексовое тесто обычно плотное, поэтому начинок-прослоек в виде варенья не предполагает.
06.02.2014 06:42
Есть спец.формы с полостью. Или шприцом, как уже написали.
06.02.2014 10:58
прочитала "опыты с сексом")) задумалась в каком я разделе)
07.02.2014 22:25
и я :)