Нужны идеи

копировать

Дамы, добрый день!
Нужны ваши идеи и опыт!
Есть мука: льняная, кокосовая и миндальная. Что из этого можно приготовить?
Из льняной неплохой хлеб пекла с орегано, хочу что-то еще попробовать. Из кокосовой отличные маффины творожные получились, но тоже что-то еще хочу придумать. Из миндальной печенье макаруны пекут, да? Слышала их сложно готовить.

копировать

Кекс, или печенья

копировать

Да я догадываюсь, мне бы проверенных рецептов, не в настроении продукты переводить))

копировать

Вот здесь довольно подробно про макаро(у)ны написано. Может решитесь заморочиться)) прочтите комменты, там уточнения можно всякие найти по рецепту. У этой же девочки и другие виды этого печенья есть.
http://www.vkusnyblog.ru/smak/18303

копировать

Спасибо!

копировать

1/4 чашки муки в рецептах теста для тортов-пирогов можно заменять на миндальную муку. Например, если в рецепте 2 чашки пшеничной муки, то можно положить 1.5 пшеничной и 0.5 чашки миндальной муки. Я так пеку пироги с яблоками и ягодами. Тесто получается очень вкусноe.

копировать

Спасибо! В выходные опробую!
А для хлебопечки ничего не посоветуете?
Интересно если попробовать замесить сдобный хлеб с сухофруктами и кокосовой мукой. Наверно дело получится...

копировать

Спасибо за идею, приготовила шикарную сдобную булку из смеси кокосовой и пшеничной муки в хлебопечке. Она и остыть не успела, а ее уже слопали.