Пирог с рыбой

06.02.2014 14:49

Можно не в пирог собрать, а в запеканку.

Взять брокколи, разобрать на соцветия, отварить. Филе сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить, запечь мнут 15 в духовке при 180 градусах, прикрыв фольгой. Затем сложить в жаропрочную ёмкость куски рыбы и брокколи, залить сливками с яйцом (пакет сливок 20% + 3 яйца) и запечь... минут еще 15, я думаю хватит. Затем сверху затереть сыром Дорблу и еще немного запечь. Как-то так :-)))

Feeling C.S.

06.02.2014 15:11

Описание вкусное) Надо попробовать и это, рыбы много.

Автор

06.02.2014 14:57

к окуню много лука репчатого, можно немного риса (он жир возьмет от рыбы) или без риса. Делаете обычный закрытый пирог, очень вкусно будет )

Anonymous

07.02.2014 08:49

Сделала) Вкусно.
Риса дома не оказалось) С перловкой сделала.

В пятницу буду запеканить с брокколи)

Автор