Куда деть три апельсина и 2 мандарина
уже не первой свежести, но еще не гнилые ) завалялись, мужж говорит компот сделай , а я сомневаюсь вкусно ли , делают ли..
1,5 стакана муки (190 грамм)
2 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соли
1 стакан сметаны (230гр)
1 стакан сахара (200гр)
3 больших яйца
1 ст.л. цедры грейпфрута (примерно один большой грейпфрут)
0,5 ч.л. ванильного экстракта
0,5 стакана растительного масла (120 мл)
1/3 стакана свежевыжатого сока грейпфрута (80 мл)
мандарины
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 175с. Смажьте маслом и присыпьте мукой форму для выпечки. Дно застелите бумагой для выпечки.
2. Просейте вместе муку, разрыхлитель и соль. Взбейте вместе сметану, сахар, яйца, цедру грейпфрута и ваниль. Медленно добавьте мучную смесь. Добавьте растительное масло и сок, перемешайте.
3. Вылейте тесто в подготовленную форму, очистите несколько мандарин и вдавите в тесто, чтобы достали до дна. Выпекайте около 50 минут, или до пробы на лучинку.
4. Дайте остыть в форме в течение 10 минут. Аккуратно переложить на решетку до полного остывания