Как лучше приготовить бараньи ребра?

13.02.2014 14:53

а что в них есть-то? особенно после духовки..

a.m. *

13.02.2014 17:37

предлагаете автору их выбросить?

Anonymous

13.02.2014 18:28

Лучше уж лагман какой-нибудь сделать, шурпу, а то в самом деле глодать нечего.

Hot Iron V.I.P.

14.02.2014 00:06

Рёбра бывают разные и мясистые в том числе:-)))

musechka C.G.

13.02.2014 14:57

Замариновать, выдержать и в нагретую духовку.

Anonymous

14.02.2014 23:19

В сотейник, обжарить чуток, туда большими кусками морковь и лук, обжарить, посолить,поперчить (можете приправы,если любите) и тушить, до состояния, когда мясо будет отваливаться от кости, т.е. долго-долго на медленном огне.

Anonymous

15.02.2014 16:26

Баранья грудинка с капустой - классика: это очень вкусно. Сначала обжарить кусочками немного, добавить специи, соль, перец, лавровый лист, а потом потушить с капустой.

Agnetha **K**

15.02.2014 17:35

Из специй добавьте зиру - барашка очень ее любит ))

TAIS D V.I.P.