Индейка
20.02.2014 17:00
Есть несколько индейкиных рук-ног (домашняя индейка). Просто запекать уже надоело. Как можно разнообразить их?
21.02.2014 07:51
на эти цели уходят остальные части индейки. А вот как бы, с чем бы запечь цельные части рук-ног.
21.02.2014 22:45
а вы просто натрите ляжки индюшьи солью,перцем и 6 ягодами можжевельника(а аптеке купить),предварительно их растолочь.Налить в форму для запекания немного воды или бульона(милиллитров 200),туда же луковицу,порезанную на дольки и запечь.Периодически поливая соком мясо (раза 2-3 за время выпекания).Мясо получается очен нежное и очень вкусное.К этому картошки отварить с маслом и,если есть,свежим укропом,а сверху чуть полить соком от индейки.Как же это вкусно!Точно также я запекала полную тушку индейки на 2800гр
