Брюссельские вафли, нестандартно)
22.02.2014 20:24
вечер добрый! помогите с рецептом бельгийских вафель. но не стандартный, такими весь интернет полон, гугл есть:) в рецептах пишут "вафли должны получиться воздушными, легкими!" а мне как раз нужно, чтобы получились насыщенные, тяжелые, чуть солоноватые. немного похожи на льежские, только не сладкие совсем. и тесто явно более жидкое все-таки. я такие в Париже и в Стамбуле ела, хочу такие же! ) но классические рецепты пробовала, все не то. может кто знает рецепт?) или просто понимает, чего добавить, а чего убавить в классическом рецепте, чтобы получилось, как я хочу.
