Сметане 1 месяц будет ли что?
Заправила суп сметаной , на вкус нормальная. Потом оказалось, что она почти месяц как просрочена:( Что делать теперь?

У меня один раз сметана 2 месяца стояла в холодильнике открытая, где-то сзади, я ее не замечала. Пришли гости, мужики, я куда-то вышла, а они быстренько этой сметаной салат заправили. И ниче ))) Никаких проблем. Ело 5 человек. Сметана на вид абсолютно свежая была, видимо, консервантов много.

деревенская сметана вообще без консервантов не портится, просто если оставить испаряется жидкость и становится маслом
кола! если есть малейшее подозрение по поводу продуктов - пейте колу, и в поездках при незнакомо кухне аналогично. Гарантированно не отравитесь тогда. Кола все убивает и дезинфицирует. Постоянно пить нельзя, а в экстренных ситуациях отличный выход, потому как продается везде, самое доступное средство. Это несколько лет назад знакомый врач совет дал.

Вчера сознательно слопала творог, просроченный на полмесяца. На вкус был нормальный. Ничего не случилось :))
