Бюджетный праздничный стол?
Пришла за помощью, будут гости, всего 4взр и 2 детей, посоветуйте пожалуйста что можно накрыть на стол в условиях экономии? Т.е какие продукты купить, чтобы получилось не очень затратно и что приготовить?
смотря что Вы собираетесь готовить...на горячее экономно и сытно-плов, куры...салаты из свеклы-моркови-капусты...пироги
горячее, салаты - нужно посидеть часов до 5 утра, можно без сладкого, дети не капризны едет даже сельдерей
тогда подешевле можно купить курицу, сделать из ножек плов, хватит на кастрюлю 2-3 литра, грудку пустить на салат или очень вкусно и не хлопотно запечь, для нарезки...или бедра отдельно запечь с картошкой в пакете...салат витаминный-капуста-морковь-яблоко..просто тертая морковь с чесночном, свекла отварная с орешками..салатик из крабовых палочек сделать...грибочки можно по-венесуэльски замутить...селедочку под соусом с лучком ...ох, вкуснятина...
вот это супер, спасибо, и быстро и застольно и недорого, тем более когда грибы есть в морозилке.
ага,я тоже часто делаю из своих лесных грибов, которые потом отвариваю и замораживаю...очень скусненько!
а зачем сидеть до пяти утра с детьми и еще объедаться салатами с майонезом при этом?
нет нет, дети лягут спать, сидеть будут взрослые, объедаться майонезными салатами не планируем, но все же на столе что-то будет стоять. Да, будем выпивать (не напиваться) и долго сидеть, тк давно не виделись
сделайте стол в русском стиле... грибы у Вас есть, нажарьте их с картошкой, соленья, квашеная капуста, пару овощных салатов, может сальца , селедочки... вообще недорого будет
Помоему "советский" праздничный стол как раз очень бюджетным получается. И еще подавать одновременно закуски и "горячее".
А я бы сделала какой нибудь майонезный салат,например из свеклы с орехом и черносливом, свежие овощи с брынзой, кабачки пожарить можно, пошли уже и сейчас они в охотку очень пойдут, салат из молодой капусты с огурцом, редисом и укропом. Купить самой засолить красной рыбки.
На горячее пюре с бедрышками или голенями запечеными или с рулетиками(мяса мало, а выход большой получается)
На десерт да хоть шарлотку или любой пирог, а подать теплым с шариком мороженного и политым медом или шоколадом
Рулеты из семги, тарталетки с разными начинками, домашний паштет из печени , гренки с сельдью,овощи запеченые или тушеные (кабачки, баклажаны, перцы), кальмары с майонезом или фаршированные, фаршированные перчики на горячее , пирожки из готового теста на прикуску , шарлотка или зебра к чаю
Салат:сердце свиное отварное+корейская морковка+лук жареный(всё соломкой режется)+майонез.Уходит со стола очень быстро и сытный и дешёвый
