Мойва, запеченная в духовке

25.04.2014 15:18

Часто делаю просто жареную мойву- обвалять в муке и пожарить.

Anonymous

26.04.2014 11:38

Я еще проще - немного подсолнечного масла, мойва, соль, чёрный перец. Жарится/тушится на сковородке. Дочка ест только такую рыбу - жареную мойву. Причём жареную именно так, без муки. Я тоже люблю.

V_i_k_a V.I.P.

27.04.2014 13:58

А я к своему позору ни разу не пробовала мойву жарить :( надо будет попробовать

Ohring _

27.04.2014 21:02

Я у свекрови научилась, раньше мойву как рыбу даже не рассматривала. А оказалось, что вкусно.

V_i_k_a V.I.P.

28.04.2014 06:12

ой, как интересно! Надо попробовать

Летающая свинка *

28.04.2014 12:28

Тоже обваливала в муке, пока не попробовала делать ее в кляре (мука, вода, соль). Корочка такая хрустящая получается...
А запекать в духовке нра мелкую рыбешку речную.

Margoshik **

25.04.2014 19:14

Мама моя в голодные готы так запекала целый противень мойвы. Спасибо, что напомнили, очень вкусно, надо повторить.

ЧертеЦЦа C.S.

27.04.2014 16:37

Спасибо:)

ФЫРКА ツ BRILLANT

26.04.2014 19:45

Нет больше сил смотреть,бегу в магазин за рыбой)

Asmera2004 C.S.

27.04.2014 16:37

Спасибо :)

ФЫРКА ツ BRILLANT

26.04.2014 13:43

Девы, а мойва костлявая?

Anonymous

26.04.2014 19:54

Кроме хребта с ребрами, ничего нет

Anonymous

26.04.2014 20:04

Спасибо :) попробую запечь :) а где купить можно, в мск? Чета не видела мойвы в магазинах :think

Anonymous

26.04.2014 20:35

очень вкусно! только таааак пааахнет!
Закрывайте двери-открывайте окна :-)

Tabita *

27.04.2014 00:17

:)

Anonymous

26.04.2014 21:33

заморозка в Пятерке, часто вижу.

TAIS D V.I.P.

27.04.2014 00:18

Спс)

Anonymous

27.04.2014 16:34

А никто не знает, в каком виде обычно продается мойва? Ее после покупки чистить-потрошить придется?
Захотелось такой рыбы попробовать, раньше я иногда в припадке чревоугодия покупала готовую пожаренную

Нина **

27.04.2014 16:36

Она замороженная. Разморозить помыть и готовить целиком.

ФЫРКА ツ BRILLANT

27.04.2014 21:04

Помыть водой и всё. Потрошить/чистить/головы отрезать не надо. Её целиком готовят.

V_i_k_a V.I.P.

28.04.2014 18:46

Я головы отрезаю всегда, чтоб она на меня не смотрела печально во время жарки... На сковороде получается более сочной/жирной, в духовке часто пересыхает кстати...

Горькая луна **K**

27.04.2014 22:30

А мы просто выкладываем на лист и заливаем водичкой. Когда я была совсем маленькой с такой скоростью ее ела - мама чистить не успевала :-) А сейчас еще копченую люблю...

Anonymous

28.04.2014 12:18

Это она тушеная получается. Интересный способ.

ФЫРКА ツ BRILLANT

29.04.2014 03:57

Да. Получается хороший вполне себе диетический продукт. Да и лично нам так вкуснее. Рыбу, котлеты и пр в панировке у нас дома никто есть не станет.

Anonymous

27.04.2014 23:01

а я выкладываю на смазанный противень , солю, посыпаю сушеным базиликом и сухариками панировочными и запекаю , мням!

Anonymous

28.04.2014 12:19

Попробую с сухариками,базилик очень люблю. Спасибо:)

ФЫРКА ツ BRILLANT

28.04.2014 12:41

Купила сегодня аж целый килограмм. Первый раз буду делать. Вот. :)

Anonymous

28.04.2014 18:00

Расскажете потом как вам!
Интересует мнение человека не привыкшего с детства.

boa C.S.

28.04.2014 18:14

Могу своё высказать, ужоснах, только пряного посола.

Nach. C.B.

28.04.2014 18:31

Мдяя, ну я как то так и думала. Кайф поймут только с детства привыкшие.

boa C.S.

28.04.2014 23:11

Примерно год назад было у меня помутнение, привезли свежую мойву, ну я ее на щепе в духовке и подкоптил... бляяя, пришлось на дачу на неделю уехать, бедные соседи.
Вьетнамцы с жаренной селедкой просто ангелы *ржот*

Nach. C.B.

29.04.2014 03:59

Вкусно. Я давно не ела, вкус забыла. Потом купили копченую, пряного посола и свежую (тушили в духовке) - отлично все три варианта пошли. Хотя я рыбу не люблю...

Anonymous