Мясное суфле

копировать

Кто нибудь знает рецепт? В роддоме давали, хочу сама сделать.

копировать

Я делаю из телятины фарш,добавляю лук,молоко,специи .Фарш должен получиться как сметана густая.И запекаю в духовке на 150-160 гр.Суфле не любит высокую тем-ру и становится сухим.Перед тем как поставить в духовку.,смазываю фарш сверху сметаной

копировать

Спасибо)

копировать

А сколько по времени?

копировать

минут 40-50(духовки же разные)-главное тем-ру выше 160 гр не делать