Пенне с рикоттой и весенними овощами
15.05.2014 09:48
Пенне с рикоттой и весенними овощами
Готовить для своих любимых-дорогих, приглашать в гости друзей и удивлять еварушниц необычными блюдами - огромное удовольствие.
Читать здесь: http://eva.ru/recipes/read-18701.htm
15.05.2014 12:07
Извините, но выглядит неаппетитно. Если рикотту как основу для соуса брать, то соус пожиже надо сделать и взбить хорошо миксером, чтобы вид жидкого крема был, а не такие неаппетитные сгустки, как на фото. НА такое кол-ва рикотты в этом рецепте слишком мало жидкости - всего ложка лимонного сока. Надо еще воды, оставшейся после варки макаронов, туда добавить - и миксером.
