Что из адыгейского сыра?

18.05.2014 13:22

хачапури, пирог сырный, гебжалия

ИРРик C.B.

18.05.2014 20:08

пожарить с паприкой

Онна C.G.

18.05.2014 21:29

Или с помидорами)

Anonymous

18.05.2014 23:11

а как жарить? хитрости есть или просто?

Anonymous

18.05.2014 23:35

Как я делаю: сыр кубиками, на сковороду, обжариваю слегка. Посыпаю карри. Потом туда предварительно ободранные от шкуры и порезанные помидоры, еще тушу, потом туда мелко резаный чеснок и много травы (укроп, петрушка, кинза - кто как любит)

Anonymous

18.05.2014 23:44

Пожарить в специях. Налить масло, добавить специи какие нравятся (острые-не остпые) порезать кубиками и обжарить. Ммм, можно так есть, а можно в рис например добавлять или овощи тушеные, вкусно)))

сыр

22.05.2014 15:28

Мы любим рулет: лаваш из тандыра тонким слоем намазать Виолой, немного майонеза, смешанного с чесноком, адыгейский сыр и много порезанного укропа. Завернуть в фольгу, дать ночь пропитаться.

ib *

22.05.2014 16:50

Легкий летний салатик.
Салат айсберг или салатную смесь, к ней добавляете порезанную дольками клубнику, адыгейский сыр кусочками обжариваете на сухой сковороде, добавляете к салату. Полить лимонным соком, можно бальзамическим кремом.

Спанч C.G.