Много простокваши

копировать

Что можно с ней сделать? Блины-оладьи напеку, но все 5 литров не изведу.
Всем заранее спасибо за идеи:)

копировать

В мультиварку на подогрев, откинуть через ткань и получишь отменный творог.

копировать

Ыыы, я так и знала!!! Творог и без этого еееесть:) вот руки не дошли сразу иолоко заморозить, теперя имеем простоквашу. Все-таки жадность должна иметь пределы, но так хотелось привезти из Риги побольше вкусностей:)

копировать

а разве простоквашу заморозить нельзя? а потом уже пироги-блины-оладьи :-)

копировать

если заморозить простоквашу, то при размораживании получим творог и сыворотку.

копировать

именно это я и имела ввиду- сыворотку на блины-оладьи, творожок-отдельно:-)

копировать

кстати о твороге: ткань это марля? ничего не придумано более современного? :)

копировать

в свое время меня забросали бутсами- я использую на даче в свое время выношенный пододеяльник-естественно прокипяченый, разодранный на большие лоскуты и использую таперича только для творога

копировать

а где в квартирных условиях подвешиваете его?

копировать

я не подвешиваю... беру дуршлаг выстилаю ветошкой, ставлю на миску и соответственно выливаю в дуршлаг кефир(для получения отличной сметаны) или простоквашу для творога

копировать

делаю точно также :)

копировать

На сушилку над раковиной.

копировать

Придумали конечно, великолепные трикотажные детские пеленки, сыворотка, как слеза.