Накормить 25 подростков
Хелп ми!!! Решил мой старшенький ДыР отметить на свежем воздухе у воды с активными спортивными мероприятиями и шашлыками. С шашлыком все понятно- жарь, Марина, как можно больше ))) а что еще, чтобы эта банда 17-летних, вечно голодных слоников не осталась голодной?!?!
Казан плова и стотыщпицот пицц. И пить много. Очень много. Цистерну компота, короче. Или морса.
не сыпь мне соль на рану ))) сама я, естественно, алкоголь им не выставлю, но все мы прекрасно понимаем, что что-то да припрут с собой
Надо дать возможность большинству открыто чокацца плюс объем выпитого лимитирован, пусть лакают под надзором мамы.
Я своему на ДР всем по желанию и алкогольного пива налью, пусть лучше при мне пьют, а вот сумки проверю и постороннего спиртного не допущу ваще.
Тут ведь вот какая ситуация: полтора года назад устроил мой подросток дома пьянку в наше отсутствие, со следами так сказать разгула. В родительских кулуарах я толкнула речь про то, что негоже отпускать детей с ночевкой к другим "детям", не поговорив предварительно с родителями приглашающего, а уж тем более девочек. На что получила ответ: Марина, у твоего сына настолько безупречная репутация, что у нас и мысли не было, что там будет чота такое ))) теперь приходится держать марку )))
Двадцать пять подростков?!!!!!!!!!!
Да вам мамаша лечица уже щас можно))
по сабжу - пусть каждый подросток принесет что-нить?
хлеба побольше
пироги?
мучное на мой взгляд надо - тогда может и обойдется
дамы, я как бэ пошутила и сочувственно ужаснулась проблеме! спокойнее!))
25 человек - это как бы почти свадьба (опять поясняю - шутка это)
ну и еще раз
по сабжу
мучное довольно калорийно, может его добавить? (пироги, булки и прочее)
Ох, сестра по несчастью :) У моего ДР послезавтра, тоже хочет дома, на воздухе. Но мне чуток полегче- будет всего 10 человек 9-12 лет.
Планирую замочить шашлыки, курицу, разных колбасок купить. Это на гриль. Овощи разные, фрукты, картошку запеченную в фольге на углях. До кучи еще несколько штук пицц закажу. Торт, сладости, напитки. Тоже голова кругом. Еще бы им развлекух придумать. :)
Вовремя топ ты открыла, буду тырить идеи :)
бадминтон, фрисби, пляжный волейбол и крокодил ))) у нас такой план развлекательных мероприятий
Все переиграли с развлекухами- заказала им пейнтбол на час. Набегаются, потом будут есть и беситься уже дома :) А мне не надо глову ломать, чем их развлекать:)
Приготовить им ведро мяса, овощей побольше, хлеба, можете сосисок для гриля набрать, грибы для гриля замариновать и т.д. И пусть все сами жарят. Ваша задача для начала несколько блюд всяких бутеров им накромсать. Бутеров хапнут, побегают и пусть жарят себе еду.
Лучшее что вы можете для них сделать это свалить с этой дачи куда подальше.
Вези с собой ведро плова для начала, укутай в одеяла заранее. Не делай с бараниной, лучше с курицей или свининой, чтобы не стал мерзотным при остывании.
Лепешек тандырных заранее закажи, соусов наделай из пассеты с травой.
С нарезками всё ясно.
Нельзя ли на место сходки заказать доставку пиццы?
Шота мне за тебя страшно стало *ржот*
Вне зависимости от остальной еды мяса, сосисок и прочей мясной хни надо брать по 450 грамм на нос... сочувствую, бери побольше сосисок.
Постарайся побольше купить готового, если надо место с приличными пирожками, свисти.
вот ты меня понимаешь ))) сделаю бедер курьих много, заверну в фольгу, попру с собой, чтобэ пока шашлык разведут, было чо схватить. Овощи/фрукты в промышленных масштабах тоже понятно. Про пироги напиши, плиз, в личь
Я еще на такие случаи купила себе электросковороду- пока разводят мангал, на этой хреновине жарится очень быстро (и очень много) колбасок, сосисок и т.п. Очень выручает она меня.
Ставлю ее на улице на стол, сперва жарю, потом на режим подогрева, и по ходу дела все из нее берут кто что хочет. Потом в нее и шашлык сваливаю, чтобы не остывал. Нужна только розетка и удлинитель.
В ней же прекрасно делать плов, ризотто, печь пироги, пиццу, суп варить, и т.п. Нет у вас там таких?
Выглядит вот так, диаметр 40 см
Кстати, вожу ее везде с собой в поездки- незаменимая вещь. И стоила 15 евро :) .jpg)
Я кидаю в машину 1-2 мультиварки с горячей жратвой, доезжают, как в термосе.
Этож как стаю голодный животных накормить, надо срочно что-то в бункер накидать, иначе в кустах выпьют и будет мамо не до шашлыков ваще.
Энтеросгель, активированный уголь и какеготам зельцер надо взять.
Я, я (подпрыгивая, тянет руку)!!! У меня! У меня есть! Я и в доме в ней жарю, когда дождь и в беседку ставлю, там прям за столом жарим что-нибудь. И пиццу тоже делаю. Мне ее вотпрям впарили (я в Москве). Продавцы всякой хни, ходящие по квартирам. В первый раз повелась, открыла дверь и купила таким образом. Но ни разу не пожалела... Супер-мега штука. Живет на даче. Извиняюсь, что по Вашему вопросу ничего не подскажу, с таким столпотворением подростков еще не сталкивалась.
А гости, которые сами тычут в сковороду чем попало, чтоб взять оттуда еду, не портят покрытие?
Мои не тычут чем попало, есть набор силиконовых лопаток. А вообще, в основном, я на ней готовлю, даже за общим столом в беседке. Все остальные особо не участвуют. Это как в ресторанах готовят перед посетителем, ну типа того:-).
Вопрос был не Вам, спасибо, думала не тому ответила. Вот на это написала : " по ходу дела все из нее берут кто что хочет."
Зачем же чем попало? Кладу лопатки деревянные и силиконовые. Щипцы есть. Да и вилкой попадут- ничего ей делается.
Значит вилкой ничего? Понравилась штучка, хочу купить, вот и мучаю вас распросами, спасибо :)
Откуда все съезжаются?
Сможешь перед выездом накидать им бутеров с маслом сыром или с жирным мясом, чтоб не опьянели.
Вот, я про сосиськи забыла, их можно вообще двухкиловыми упаковками набрать, а лишнее (если... ну вдруг! останется) заморозить и потом потихоньку самим долопать.
Ой, ржу ))) сейчас поговорила с сынАчкой, он грит:"Мам, да чо ты переживаешь, шашлыка вполне хватит!" ))) ага, проходили уж, знаем )))
Да мы тоже от чистого сердца всё это проверили на вкус, на троечку, вот честно.
Нашли из всего списка одно место на пять, но там от смены поваров зависит, то пять и восторг, то четыре с огромным минусом.
Я на свой вкус проверить не могу по чиста географическим причинам, потому опираюсь на чужое мнение. Ну, стало быть, другие готовые пироги, если есть, где купить... Я по максимуму использовала готовую фингер-фуд, благо у нас есть, где такое заказать в любых количествах. Мне оставалось организовать шашлыки, вернее барбекью, потому как плов здешние не понимают. Ну и всякие дипы-крекеры-напитки... А насчет Москвы не в курсе, конечно.
У нас готовая еда неприлично дорогая, но в подобных случаях проще переплатить, чем погибнуть готовя.
я бы еще сосисок прихватила, чтоб если что еще и их на гриль бросить.
Хлеба - багетов, к ним намазок всяких типа цацики, пасты из брымнзы, из сливочного сыра с разными добавками. Если есть, кукуруза в початках -заранее отварить или тоже на гриль. Пироги разные -несладкие и сладкие. Маффины можно тоже сладкие и несладки испечь. Картофель в мундире заранеее отварить, затем только на гриль кинуть. Просто так или в фольге. К ней творог с зеленью, зеленое масло итп.
А вообще,не знаю как у вас, а у нас чем старше, тем действительно меньше едят)
в общем-то да, но вот как-то я такой вывод сделала со своими) Но все.еравно много готовила и готовлю на всяк случай)
Мы пару месяцев назад дочкино 17-летие отмечали, сколько народу было -не знаю. Много, ушли с мужем из дома, сбившись со счета))
Моя соседка тоже самое про своего 12-летнего говорит :) А я жду, когда же мой станет нормально есть... Не впихнуть же ничего! :)
Ой, я не мать, а ехидна, сынАчке то только 13, а его уже в 14тилетние записала)))))))
Да, кстати, нужно, чтобы сразу несколько порций можно было готовить. И угля бы хватило...
Лепешки и что-то намазать их, хоть плавленый сыр. Второй или даже третий гриль и минимум 25 картофелин испечь. Свежие овощи с дипом-макалкой (йогурт натуральный с травами и возможно чесноком)
Если еще никто не предлагал: Сулугуни в лаваш завернуть, можно присыпать приправами. И на решетку на мангал. Около минуты, пока сыр не расплавится. Очень сытно.
А так пирожки или пицца очень Вам помогут. :-)
На счет спиртного. На мой 14 день рождения мама купила яблочный сидр, предварительно обзвонив родителей приглашенных детей и получив разрешение. :-)
Так что безалкогольное пиво будет очень здорово. :-)
Навертеть лаваша с вареной курогрудью и тертым сыром, по приезде на место дислокации разогреть на гриле. Помимо указанных маффинов, я б, для своих плодожорок, оладьев напекла гору. Все это поможет перебиться до шашлыков-колбасок
а я вот еще про блины фарширпованные вспомнила
У моих они тоже хорошо улетают, особеннo с мясной начинкой)
а напишите пожалуйста рецепт. думаю он у вас удачный, если так часто печёте)
Пишите : на-глаз :) Реально, все блины и блинчики всегда пеку из того, что под рукой. Было б хоть 1 яйцо, да мука, а уж что с ними намесить-это как пойдет. Молоко , кефир, или кабачки натереть на терке- все в блины подходит. :)
А не поделитесь рецептом начинки? У меня суховата и пресновата получается.
Мясной начинки? Да с удовольствием, только она у меня несколько нетрадиционная - фарш с овощами. Примерно 2/3 фарша и треть (а то и больше:)) овощей - лук, морковь, цукини/кабачок.
Фарш делаю из смеси говядины и курицы (срезаю мясо с ног, ноги идут на бульоны). Лук, морковь, цукини нарезаю очень мелко. Пассерую лук с морковкой до прозрачности и мягкости, добавляю цукини и тоже до мягкости. Соль, перец, травы по вкусу. Выкладываю все в миску, а в сковороде обжариваю до готовности фарш - на слабом огне. Готовый фарш смешиваю с овощами, сольи перец если необходимо -все вроде) За счет овощей начинка суховатой не получается. Травы, немного чеснока делают вкус вполне насыщенным
Пробовала вместо мяса с куриных ног брать куриную грудку -не то, именно суховато и пресновато, на мой взгляд. Свинину не использую по здоровью - жирно
Для вегетарианцев фарширую блины шпинатом с фетой, капустой
