Баранина
Если баранину на гриле сделать главным блюдом, то что еще к ней подать? Какие гарниры или закуски? Кроме табули ничего в голову не приходит. Еще лепешки, йогурт с мятой и чесноком. Что еще? Второе мясо- курица на шпажках. Будут ли гарниры хороши для двух главных блюд?
Рис, тушеные овощи. Можно сделать кус-кус с изюмом, травами, помидорами. Очень вкусно. Для всего подходит и совершенно идеален для баранины. Дадзыки - йогурт с огурцами, чесноком и укропом.
Как с ним можно не подружиться? Готовится элементарно - разводишь кипятком и даешь немного постоять.
А овощи я бы подала свежие - хорошие помидоры, лук, много зелени.
вот он там выше с изюмом и травами, интересно, сколько чего, травы какие, холодное или горячее... У меня какой-то скучный наверное кускус, не ест его никто.
Кускус к кипятку 1:2, туда же нарезать мяту, апельсиновую цедру, соль, перемешать, закрыть чем-нибудь.
Как сварится, добавит сливочное масло и перемешать.
то ли я дебил, то ли мобильная версия евы кривая, почему-то не могу в нужное место ответить(
