Быстрые закуски ,салаты и дессерты.

копировать

Возможно придеться справлять свой юбилей:(
непланировала конечно гостей, но возможно придут , времени для подготовки всего 2 дня.
Шашлыки , зелень ,овощи, арбузы -дыни это без проблем. Но вот замарачиваться с салатами и закусками нет ни желания ни настроения. Выручайте с рецептами ,в депресняке я жутком , вообще ничего в голову не лезет.

копировать

Ну так если нет настроения заморачиваться, то и не готовьте ничего. Если вы гостей не звали- откуад они возьмутся? :)

копировать

Ну есть несколько человек, которые , со словами мы только поздравить могут нагрянуть.

копировать

приехали-поздравили-спасибо-очень рада-до свидания ))) шучу
ответ по существу ниже

копировать

Ваших шашлыков с осощами вполне хватит. Купите по дороге еще тортик к чаю и не заморачивайтесь никакими закусками и салатами.

копировать

А что еще к шашлыкам надо то? кучу овощей и зелени и ВСЕ!!!

копировать

Я немного не правильно написала.ДР в пятницу,и как раз для пятницы и нужны рецепты закусок перекусов,для неожиданных визитеров.
В субботу приедут семья из 2 человек очень близких друзей, вот с ними все по простому зелень и шашлыки фрукты.

копировать

Пироги. С мясом, с капустой, сладкие. если есть где купить проверенные готовые- то это всегда выход. Я так делаю- заказываю пару больших пирогов на случай таких неожиданных гостей. Если можете сами печь- то вперед, это не так ирудно. Да и будет кому съесть их на следующий день , если гостей в ДР не окажется :)
Вот честно- терпеть не могу желающих поздравить, которых не звали. Это таК, к слову :)))

копировать

Точно , можно сегодня забабахать хрущевское тесто, и с капустой и с яблоками сделать я и забыла, спасибо за напоминалку:)
Тоже не люблю, причем есть парочка очень хороших знакомых, милые , добрые люди , но они упорно не понимают ,что можно ограничиться просто звонком, и ведь не скроешся живут за углом. Могут просто мимо не проехать , а заехать.

копировать

Хуже когда не звонят и никак не поздравляют вообще! ;-)

По теме:
Сырная тарелка(сыр,груши,мед,орешки),мясная нарезка,бутеры с рыбой или лавашный рулет с ней же(филадельфия-семга-огурчик свежий) или с ветчиной(плавленный сырок,зелень,ветчина).

копировать

спасибо на заметку!

Я-интроверт в кубе.С удовольствием вообще-бы отключила на ДР все телефоны.возможно так и сделаю.

копировать

в принципе, если есть шашлык и зелень, то мы на даче еще только отвариваем молодой картофель, поливаем растопленным сл. маслом и посыпаем укропом, неплохо идет своя овощная консервация и покупная корейская... и еще , когда есть гранат:-), делаем очень подходящий салатик-зерна граната+ очень много различной зелени
и очень тонко резаный красный или белый салатный лук кольцами, который нужно немного "пожмыхать" руками...если гранат очень сладкий-приправить соком лимона

копировать

у нас сейчас 30 градусов, поэтом решила без салатов и пирогов ,примерно так
сырная тарелка,
семга,красная икра
сладкие пироги или торт ( куплю)
фрукты
и мороженое.
Это на пятницу.
Ну а в субботу уже шашлыки и овощи.
Всем спасибо за идеи!