Не знаю приправ
Только укроп и лук,а вот такие как корень сельдерея,пастернак базилик и т д -вообще не знаю...Научите а для чего они и куда нужны..
1. Фиолетовый базилик очень хорош к помидорам (в свежем виде).
2. Корень сельдерея - в суп (сухой бывает в спец смесях) или пожарить его можно (пополам с картофелем вообще очень вкусно и не так калорийно).
1. зеленый тоже к помидорам самое оно. :)
2. корень не застарелый если, можно в салат тонкой соломкой.
Кинзу(кориандр) в салат овощной- обожаю, чтобы было много. Благо сейчас ее стали выращивать относительно не соприкасая с землей, на зубах не хрустит. А то в ней обычно много земли всегда, надо очень тщательно промывать.
Сельдерей в салаты, в зажарки, в овощные рагу, да хоть куда, кинзу во все салаты, во все супы перед подачей на стол, мы ее просто очень любим, базилик в капрезе или просто в салат овощной, а еще в компот добавлять вкусно, зиру во все восточные блюда, и не только, в пирог с мясом или курицей тоже добавляю.
