Фритюр - сколько раз жарить в 1 порции масла?

04.07.2014 16:21

http://www.coreysa.ru/articles/a10/

slava1989 C.B.

04.07.2014 16:34

после остывания уже повторно разогревать нельзя.

Anonymous

04.07.2014 20:22

А почему нельзя?в фритюрнице же никто(по моему)не меняет масло после кажого использования.
Я жарю раз 5,потом меняю масло.
Пока все живы,ТТТ

Etti V.I.P.

09.07.2014 12:51

Потому что очень вредно для здоровья. Кто правильно питается - фритюрницу в доме не имеет и фаст фуды не потребляет.

Anonymous

08.07.2014 14:29

Я жарю только один раз, сколько можно не знаю.

Anonymous

08.07.2014 15:48

Тоже только один раз. Потому что следующий раз может быть через пару месяцев, а может пол года или год, а где его хранить то масло?

boa C.S.

09.07.2014 11:29

+100. При повторном использовании, насколько я помню, уже выделяются канцерогены.

Anonymous