Чем обмазать баранину - ребра
12.07.2014 14:38
Коллеги, подскажите, кто знает!
Были в гостях - там запекали баранину - такие стейки с косточкой (я так понимаю, это ребра), перед запеканием мясо обмазали каким-то готовым густым соусом - темно-красный, сладковатый, не острый. Я подозреваю, что соус какой-то фруктовый - гранат или вишня или еще что-то...
Как вы думаете, что это был за соус?
13.07.2014 00:59
Девочки, вкус был сладковатый, ароматный, не острый, не кислый...
Я сама не знаю, вкусы наршраба и ткемали, что из них дает более близкий вкус?
Мне кажется, что эти был не кетчуп... Может соус барбекю, но они такие все разные...
