Как стерилизовать банку с огурцами?
12.07.2014 15:09
Добрый день,
хочу закрыть банки с огурцами вот по этому рецепту:
Итак:
В литровую банку положить:
1 маленькую луковицу (можно целиком, можно порезать на кольца),
1 зубок чеснока,
5 горошин душистого перца,
4-5 шт. лавр. листа.
Рассол:на0,5литра воды -3ст.л 9%уксуса,4ч.л.сахара,2ч.л.соли
Небольшие огурчики уложить в банку,залить кипящим рассолом и стерилизовать 8 минут. Закатать.
Вопрос как простерилизовать банку с огурцами?
Я первый раз поэтому не знаю. Можно ли это сделать в духовке? при какой температуре?
