Лёгкие салатики
Огурец, помидор, зелёный лук, болгарский перец, заправить кунжутным маслом, солью и зёрнышками чёрного кунжута. Мммм...
Хамон или прошутто порвать на кусочки, дыня мелкими кусочками (или груша), листья салата хрустящего (Айсберг, россо, ромэн, фрисе), заправить тёмным бальзамиком и оливковым маслом.

Anonymous
Для тех кто с Урала ;)
Или из Якутии
http://yandex.ru/yandsearch?lr=35&msid=20951.8166.1405417141.13438&text=хамон+с+дыней+рецепт

Anonymous
а вместо дыни можно еще взять грушу -тоже супер)
И вместо руколы - полевой салат (корн, кажется еще называется). Будет нежнее
Ну... "Обжорка". :-) Предполагаю, что топикстартер просто не представляет себе салатов без майонеза. :-)

Anonymous с дыней