Горячая кукуруза 15 мин -объеденье!
Наступило время кукурузы!
Ставим воду закипать в большой широкой кастрюле, тем временем готовим початки: очищаем от листьев и волос, промываем, кладем в кипящую воду , солить не надо!
Даем провариться 5 мин, выключаем огонь, доходит под крышкой в кипящей воде.
Закончилось кипение, сливаем воду, смазываем маслом -я прям мажу куском масла в фольге , переворачивая початок, обильно солю, можно втереть пальцем...
Это просто объеденье!!!0
на море покупаем, варим 15 мин, но покупаем самые свежие, молочные початки. сухую и старую не берем.)
А запечь в ее же листве еще вкуснее.
Даже в пароварке будет вкуснее, чем предложенный автором вариант.
А и без масла, просто немного крупной солью посыпать - тоже объедение:)
Только кукуруза должна быть молодой)
В пакет,пару ложек воды и на 15-20минут в микроволновку.Сейчас варю только так.
Пакет обычный,ничем не закрепляю.завернула и в глубокую тарелку и в микру.
Да,если молодая кукуруза,то не больше 5 минут. Воду иногда тоже не лью. 10-15 минут- привыкла как то так. Попробую меньше держать.
Обожаю кукурузу с беконом. Вот прям на горячие початки ломтик бекона, он тает и собой початок пропитывает.
