Клубничный торт и сырой тунец

копировать

Ребенок на день рождения заказал клубничный торт с желе и воздушным ванильным кремом. А еще салат с сырым тунцом под вкусным соусом.
Помогите, плиз, а то голова не варит совсем.
День варенья завтра, готовить долго сил не :(

копировать

Так Вы сейчас будете готовить, получается?
Просто торт никак не получится в один день сделать, ему ночь пропитаться точно нужно.
А салат: первое, что на ум пришло - это нисуаз.

копировать

Нисуаз не жрут, пардон, и там тунец же не сырой? Печь буду завтра с утреца, торт есть будем вечером, не раньше 9-10, успеет пропитаться, я думаю

копировать

Да, там тунец не сырой.
Я пропустила это, каюсь.
Тогда, может, с авокадо и огурцом. Рыбу и авокадо кубиками нарезать, туда же порезанный огурец, лук зеленый и чайную ложку кунжутных семечек. Заправить смесью лимонного сока, кунжутного масла и соевого соуса

копировать

Салат можно сделать с тунцом на гриле-внутри он сырой.Люблю еще кунжутом тунец посыпать.Кроме листьев- отварное перепелиное или обычное яйцо,помидоры черри.Заправка крем-бальзамик и оливковое масло.

копировать

Листья какие? Есть айсберг и корн, может, завтра еще что-то куплю

копировать

Любые,айсберг отлично подойдет. Можно микс айсберга и корна. Можно оливки добавить и вяленные томаты - по вкусу,короче.

Заправка тож по вкусу... Можно кисло-сладкую сделать(оливойл,сок лимона,мед,немного горчицы дижонской,соль-перец).