07.08.2014 12:05

Девы, наросло прилично и еще похоже нарастет... проблема в том, что мы за 2 тыс км от дома и хочется его как можно компактнее упаковать.
Раньше всегда в банки закатывала. Но хочется покомпактнее. Может проварить в минимальном количестве воды и заморозить пакетами? Может еще есть компактные варианты?

Кайза V.I.P.

07.08.2014 12:16

"Может проварить в минимальном количестве воды и заморозить пакетами?"

Можно

Anonymous

07.08.2014 12:32

А почему просто не заморозить порезанным? Проварив его, вы потеряете во вкусе второго бульона

Ланфрен-Ланфра C.G.

07.08.2014 13:22

А как вести будете замороженные пакеты? Второй раз ведь замораживать не рекомендуется.
Можно еще засолить в тех же пакетах. Перед варкой просто вымочить в холодной воде и соли в блюдо меньше добавлять или вовсе не добавлять.

Anonymous

Много щавеля