Малосольные огурцы

копировать

Девочки, всем привет! Засолила в банке огурцы , залила кипяченой водой, ну и набор трав и чеснок само собой. Засолила в пятницу. Сколько они могут храниться в холодильнике? Стоят в рассоле.

копировать

А как они сейчас на вкус? Вообще, велика вероятность, что они могут пересоленными на вкус стать. Так что тут дело не только в том, сколько они смогут храниться до того момента как они испортятся, а в том, что они могут перестать быть "малосольными";-).

копировать

Вообще вроде малосольные через пару-тройку суток уже есть можно, но максимум неделю их выдержать

копировать

На вкус хорошие)), я просто боюсь, какие бы микробы там не завелись.)

копировать

Думаю, что если Вы их сразу по всем правилам в банку не "закрыли", то лучше их долго не хранить. Попробуйте сделать какой-нибудь салат с ними (например, с говядиной они неплохо сочетаются).

копировать

Спасибо! Сварю рассольник!) И салатик можно попробовать;)