Ароматная утка с клюквенным соусом

копировать

Ароматная утка с клюквенным соусом

Утку необходимо замариновать на ночь, тогда на следующий день вам понадобится всего 15 минут, чтобы разложить по тарелкам настоящий деликатес — мягкое, нежное утиное мясо с розоватым оттенком и сумасшедшим ароматом меда, тимьяна и аниса. Кисло-сладкий клюквенный соус, идеально подчеркивающий вкус утиного мяса, можно приготовить заранее, на него вы потратите не больше 20 минут.

Читать здесь: http://eva.ru/recipes/read-20394.htm

копировать

Такие аппетитные фотки.

копировать

ага, только на заглавной фотке НЕ УТКА, а так называемый баухшпек, порезанный на кусочки. грудинка (?) по-русски...

http://multimedia.1-2-3.tv/products/images/628529_00001_2800x2030.jpg

или вот (сравните форму мяса).


копировать

С каких пор утка после готовки стала превращаться в свинью?

копировать

Это утка для гоев, балда!

копировать

Иль для мусульман, сказали утка, значит жри и не гунди *ржот*

копировать

Конечно это утка, зачем очевидное опровергать?


копировать

Разницу с заглавной фоткой не улавливаешь?

копировать

Да она это, она! Шо я утку не видала?
Даже при первом взгляде, не видя подпись сразу подумала свин... утка!

копировать

не утка там, с явными прожилками сала, ога-ога, утка.
первый кусок - явные прожилки сала, и второй тоже...

копировать

Да НЕТ там прожилок сала, просто свет так падает.
Как вы смотрите?
Как раз на 2-3 кусках видно однородное розовое мясо с жирной кожицей сверху.
То что кусок с одной стороны прямоугольный так это издержки разделки. На фото видимо порезан кусок с фото под номером 4, ближний к нам слева.

копировать

сравните фотки здесь и от анки:



копировать

ап