Яблочный пирог без яиц
яблочная галета
http://famkuzn.ru/recepty.html#4yablgaleta
дрожжевое тесто без яиц
http://famkuzn.ru/recepty.html#4b
http://famkuzn.ru/recepty.html#4e
используя его, можно испечь яблочный пирог
можно испечь песочный пирог с яблоками ,взяв за основу Цветаевский http://kuking.net/15_41939.htm
выложите яблоки с сахаром и корицей, не делайте заливку, которая с яйцом.
тертый пирог (песочное тесто)
вот рецепт, который давали здесь - цитирую:
Самый вкусный яблочный пирог в исполнении Cindi
Знаете, мне кажется, что бисквит - это не самый простой пирог.
У меня достаточно большой опыт в выпечке тортов, но когда нужно, чтобы результат был 100%, я никогда не делаю бисквит. Потому что результат непредсказуем. :-) Яйца не совсем правильные, сквозняк подул или еще чего, и получается вовсе даже не пышный корж, а плоское и непонятное что-то.
Если нужен пирог, от которого за уши не оттащить и очень простой в изготовлении, то рекомендую вот этот рецепт (девочки, кто мне его давал, а? склероз замучил. Мусечка? Наталья-Волшебница?). Я каждый раз делаю и не устаю вспоминать с благодарностью Еву :-)
250грам масла или маргарина натертого на терке (из морозилки легче натирать). Стакан муки, 3\4 стакана сахара, чайная ложка пекарского порошка, я ванильный сахар добавляю еще. 2-3 кислых яблока (я думаю, что сливы или вишня тоже подойдут) натереть на терке. Сухие ингредиенты перемешать, масло потереть и руками перетереть все вместе в такую массу из крошек. В форму (я в неразъемной делаю) насыпать половину теста, присыпать слегка крахмалом, положить яблоки, посыпать их сахаром и корицей (если не любите, можно не сыпать), сверху засыпать оставшимся тестом.
Выпекать около часа при 180 градусах.
У нас он до утра не доживает.:-)
Я еще поливаю теплый пирог ванильным соусом (готовый финский в магазинах продается).
По-моему - самый вкусный яблочный пирог!:-)
Насыпной пирог - делать элементарно и яиц никаких не надо http://webspoon.ru/receipt/jablochnyj-nasypnoj-pirog
Спасибо, девушки :) уже этот поставила, жду что получится :) правда сахара экзотического у меня нет, простой использовала.
http://www.treeland.ru/article/eko/food/Crisp-Apple-pie-recipe
Не выдержала, попробовала теплым, вкусный пирог :) я использовала антоновку, а сверху посыпала молотым лесным орехом и сахаром, всего по столовой ложке. Внешне как на картинке, только цвет не такой, я так понимаю что цвет дают коричневые виды сахара.
приготовила по этому рецепту сегодня, пирог - отпад! получился точь в точь как на фото. Мои замечания: сахар брала белый и только 125г, при этом 1/2 добавила сразу в муку, и 2 ст.л. оставила для посыпки, часть крошек так же оставила на посыпку перед выпечкой. Без мускатного ореха лучше не пробовать, именно он придает тесту неповторимый вкус, и именно свеженатертый. ывпекала 30 минут.Этот рецепт у меня в фаворите теперь!
