Соковарка
Девочки, подскажите! Купила соковарку, засыпала в нее 2,5 кг. яблок. А сока получилось всего 600 мл. Везде читаю, что из 1 кг. получается примерно 750 мл. Значит у меня должно было быть 1,5 л. Может что-то не то делаю? Как у Вас получается?
Ничего более невкусного, чем сок из соковарки, в своей жизни не пробовала. Какой смысл в таком соке? Пользы ноль. Уж лучше пить свежеприготовленный, пока есть из чего, а на зиму приготовить варенья, компоты и т.д.
ага, с сахаром-то куда как полезнее, чем из соковарки :)... и если вы не пробовали вкусный сок из соковарки - это не значит, что его не существует, просто лично вам не повезло :)
Я про сахар не писала ни слова. Я из соковарки получается продукт, который соком язык не поворачивается назвать.
"а на зиму приготовить варенья, компоты и т.д." - может, я чего-то в жизни пропустила, но рецептов компота или варенья БЕЗ сахара не знаю :)
Из соковарки- это уже не сок, а непоймичто без витаминов. Лучше бы соковыжималку купили. Сорри, что не в тему.
Из соковыжималки прекрасно хранится сок годами :) Пастеризованный (до 80 гр доведенный). :)
кол-во сока зависит от яблок, и не слушайте, сок из соковарки густой, вкусный и полезный, до кипения он не доходит, поэтому все витамины сохраняются.
Спасибо. Моим домашним нравится. В соковыжималке сначала отжать, потом довести до кипения. А здесь он сразу готовый. И вы я тоже считаю, что полезней.
Но получается что за один раз только маленькая 600 гр. банка.
это, наверное, из таких яблок, которые как сладкая картошка :), ну тоисть не сочные... у меня из сочных яблок выход как раз такой, "как положено по инструкции" :)
Нет, не до кипения, до 80 гр его доводят. :) У меня обратное мнение, насчет полезности :) Но останемся каждый при своем :)
Даже в свежеприготовленном соке витамины разрушаются достаточно быстро, а уж в том, который подвергается длительной тепловой обработке их минимум, если вообще что-то остается
Ну и какие будут предложения? Или свежий доводить до 80 гр, или через соковарку, других способов пока не придумали :) А яблоки утилизировать нужно, куда ж их девать тоннами?
