Молодая говядина.

19.09.2014 13:32

Что придумать из говядины(молодая очень мягкая) на обед. Вроде и тушила, и куском запекала,и отбивные делала.Буду благодарна за советы.

Улялюм V.I.P.

19.09.2014 13:37

потушить с черносливом

Oduvana *

19.09.2014 13:43

К сожалею, у меня не кто есть не будет мясо не с черносливом,ни с чем другим сладким.

Улялюм V.I.P.

19.09.2014 14:30

А часть какая?

Ryja-ya C.S.

19.09.2014 15:22

Вырезка.

Улялюм V.I.P.

19.09.2014 15:40

Бефстроганов , конечно.

Ryja-ya C.S.

19.09.2014 16:05

ростбиф!!! правильный ростбиф - вкуснейшая штука! блин, аж слюнки потекли...

самка подкустовного выползня *

19.09.2014 16:23

бифштекс пожарить. а уж как и с чем подать - это к джейми Оливеру, он большой знаток говядины, очень часто он сэнвичи с ним делает, такие что слюнки текут!

boa C.S.

19.09.2014 16:45

Только он ее в подошву не зажаривает, а у автора похоже говядина российская, ее страшно сырой есть.

Nach. C.B.

19.09.2014 17:45

Не ,говядина у меня Белорусская,но сырой есть всё ровно страшновато.

Улялюм V.I.P.

20.09.2014 12:58

Да однофигово, если она не выдержанная со всеми международными сертификатами.
Мраморности в ней нет, зато бычий цепень может быть запроста :(
Тушить и котлеты, других вариантов нет.

Nach. C.B.

19.09.2014 23:37

А разве молодая говядина - это не телятина?