выбросить или можно спасти
Закрывала опята, стояли в комнате и закисли , вздулись немного крышки, я бы выкинула , но у меня такааая мама что удавится за них , можно промыть и прокипятить и опять закатать ?
Да съешьте сразу, какая разница полгода раньше или позже....И маму накормите, пусть удавится вместе с вами, не пропадать же добру.
ну вы даёте! отравление грибами - одно из самых тяжёлых. И летальный исход не исключён. Маме так и скажите, что, увы, банки вздулись, потому выбросили. Или ей приятней будет вас в реанимацию везти?
Заклюют за то, что напишу. Вздулись они у вас скорее всего оттого, что слишком плотно банки набили, они в маринаде разбухают и могут крышку сорвать, у самой такое было. Ботулизм не определяется ничем, а даже будь он - он уничтожается кипячением.
Но если Вы крайне мнительная, купите грибов и заново закатайте, всем будет спокойнее.
Капец. Вот кто нибудь может мне объяснить, что движет людьми, которые пытаются спасти, утилизировать или так сожрать явно испорченные продукты?? Ну ведь не война ж, не голод. Каждую неделю кто то пытается то стакан кефира позавчерашнего спасти, то курицу "задохнувшуюся" промыть. Но вы, автор, переплюнули всех :-o
Грибочки росли, солнышко их согревало, земля итало-албанских, а вы выбросить!!
1-ое генетическая память и установка -"еда ценность, едой не балуются"
2-грибы собирали, мыли, варили -труд, деньги, ресурсы...
основное -на что затрачен ресурс:время, деньги,усилие -должно быть употреблено. Все за что уплОчено, должно быть проглОчено.(с)Люди чувствуют себя плохими хозяевами,нерационально использующими то. что купили, подарили...
Я дома регулярно все зачищаю,иначе бабушка и мамин муж могут "сожрать, какую-нибудь забытую колбаску"
Я недавно нашла на балконе варенье, кто его знает, кто передавал, кто делал и когда. Ну много ему лет, это точно. Ничего, открыли-клубничное...слопали. Отличное варенье.
автор, а вы вообще в курсе, что ПОЛОВИНА случаев заболевания ботулизмом в россии - именно от консервированных грибов?
большой привет вашей маме!
Что тут скажешь, если для вас засахариться, забродить, заплесневеть - это не испортится, то мы с вами сильно по-разному смотрим на пригодность продуктов в пищу.
смотря какая плесень:)на сыре. мед засахаривается. бродит уксус яблочный и т.д.
Попробуйте читать сначала - речь о черничном варенье. Если вы едите черничное варенье с плесенью и считаете это деликатесом, то, еще раз повторю, мне с вами не по пути в вопросах качества питания.
Блин, вот и ешьте в гостях грибы. Не исключено, что их испорченные "промыли и прокипятили и опять закатали".
+1 я тоже не ем в гостях грибы и холодец люблю только свой, т.к. знаю что там в нем.
