Что делать с лосятиной

копировать

Девочки, я в панике. Муж привез с охоты лосятину. Много. Очень много. Что мне с ней делать???

копировать

лосятина"
http://eva.ru/topic/24/3170055.htm
Лосятина!"
http://eva.ru/topic/24/2952545.htm
ЛОсятина что с ней делать? http://eva.ru/topic/24/2499819.htm
лосятина и кабанятина http://eva.ru/topic/24/2440437.htm
"дичь"
http://eva.ru/topic/24/3094469.htm
Из лосятины что?"
http://eva.ru/topic/24/3056394.htm

копировать

то же, что из говядиной. Органически чистый продукт, повезло вам.

копировать

Тушонку варить!

копировать

ТушОнку лучше не надо :):):)

копировать

продавать! я серьезно... я б купила, если бы в маскве была :)...

копировать

Пусть муж сам и думает, что с ней делать. На фиг привез?

копировать

На фарш. Мне тут надысь тоже подогнали... Не сильно приятный запах, перекрутила со свининой, на выходе отличные котлетки.

копировать

А почему именно со свининой?

копировать

потому что лосятина зело суховата... такшта в котлеты ее надо перекручивать с ЖИРНОЙ свининой...

копировать

Фарш на котлеты! Всегда делаю, оооочень вкусно

копировать

Всем спасибо за советы, взяла на заметку. Проблема усугубляется тем, что мяса этого после раз дачи родственникам осталось больше 50 кг. А морозилка и до лося забита была под завязку

копировать

там именно "мясо" ? Выбрасывайте всё несъедобное - останется 5 кг.

копировать

(( Именно мясо. Мякоть

копировать

вот, именно поэтому я настояла купить морозильную камеру! :) замучалась после охоты-рыбалки раздавать все по соседям.
Из 50 кг... можно что-то перекрутить и сделать фарш, что-то нарезать для гуляша, что-то замариновать (лосятина еще вкуснее будет!), а потом как место освободится в морозилку закинуть.