Несложная выпечка.
Поделитесь проверенными рецептами несложных вкусных пирогов. На ум приходят только Шарлотка и Зебра. Совсем недавно освоила выпечку в мультиварке, совершенно случайно. Просто были нежданные гости и духовку заняла горячим и решила Шарлотку на свой страх и риск испечь в мульте (раньше не выпекала в ней). Получилось неожиданно хорошо. Потом пекла в ней Зебру. А что еще посоветуете? Спасибо.)
Я очень люблю печь, последнее время пеку только в мультиварке. Шоколад на кипятке один из любимых из серии намешал, залил, включил ))
Продукты : Мука — 2 ст. Сахар — 2 ст. Молоко — 1 ст. Подсолнечное масло — 1/2 ст. Яйца — 2 шт. Какао порошок — 5 ст.л. Разрыхлитель — 1,5 ч.л. Сода — 1,5 ч.л. Кипяток — 1 ст. Сливочное масло — 1 ст.л. (для обмазывания чаши) Крошка от печенья или сухарей — 2 ст.л. (для обсыпки формы)
В одной чаше смешиваем сухие ингридиенты, кроме сахара, в другой мокрые.Сахар с яйцами взбить миксером, а дальше уже можно и ложкой мешать. Затем соединяем все вместе и вливаем один стакан крутого кипятка и быстро замешиваем шоколадное тесто. Тесто получится жидким, льющимся. Не пугайтесь, так и надо. Пеку 1.10 в режиме выпечка. У меня Полярис. Вынимать сразу не спешите, как впрочем и любую выпечку. Можно прослоить кремом, но у меня и так улетает. Из несладких люблю капустную шарлотку.
