Дырчатые тонкие блинчики,научите))

копировать

Девочки,доброго дня! Научите,пожалуйста, как печь дырчатые блины (только без дрожжей). По каким только рецептам не пекла,ну не получаются. Вкусные, но не такие тонкие и дырчатые. Спасибо!

копировать

А чем вас дрозйжи не устраивают?

копировать

Заварные блины. Очень дырчатые и без дрожжей. Рецептов в сети мильён:)

копировать

Сказочные, тонкие блинчики! (2003 просмотров)
Адрес темы: http://eva.ru/topic/24/3230177.htm

копировать

Спасибо! Смущает такое кол-во яиц, вкусные такие блины?

копировать

а там пролистайте темку, девочки на эту тему дискутировали
http://eva.ru/topic/24/3230177.htm?messageId=84472627
их тоже смутило кол-во яиц

копировать

Кружевные блинчики (дырчатые)
http://laperla-foto.livejournal.com/12070.html#cutid1

копировать

Дырчатые получаются, если кипятком заварить (влить в тесто кипяток) - очень дырчатые и тоненькие, можно как дрожжевые (будут более нежные мягкие), так и без дрожжей (будут немного как-бы "резиновые" не вязкие, но мне это нравится как раз).