Грибной фарш (рыжики). Что из него?

14.01.2015 00:49

Грибной паштет. Обжарить лук, чеснок, добавить фарш, затем сливки, все припустить до готовности, затем немного остудить, добавить сливочное масло и все взбить блендером.
Попробуйте что-то типа лазаньи или запеканки из макаронных изделий с грибным фаршем.
Запеканку из картофельного пюре с обжаренным фаршем (с луком, морковкой, чесноком). Половину пюре выложить в смазанную малом форму, затем грибной фарш, сверху - слой пюре. Запечь.
Ну, и пирожки картофельные с грибным фаршем. (В картошку добавить муки или крахмала и яйцо).

Хохочущая сова V.I.P.

14.01.2015 01:40

+++:-),все вкусняшки:-)

slava1989 C.B.

14.01.2015 14:45

Спасибо большое!!! Есть где "разгуляться"))

Chupik ***

14.01.2015 20:26

Грибную икру. Обжарить лук, морковь и грибы. Измельчить. По вкусу можно добавить зелень, специи, чеснок, соевый соус и пр.

Anonymous

14.01.2015 13:52

Запеканку с картошкой, пирожки, грибной жульен - сплошные вкусности )))

Бандерлог *

14.01.2015 14:47

Точно, вкусности! Спасибо! Я вот про жульен и не подумала, а его очень люблю. Ничего, что грибы в виде фарша? Не должны в жульене чувствоваться кусочки грибов?

Chupik ***

14.01.2015 18:11

Я блинчики с грибами делаю. К грибному фаршу добавляю обжаренный лук и тёртый сыр. Очень вкусно.

Anonymous