Научите готовить кус-кус

копировать

Научите готовить кус-кус. Купила крупу, а рецепта не помню. Хотелось бы с мясом и овощами. И не надо отправлять в интернет, хочу проверенные рецепты.

копировать

я отдельно готовлю что-то типа мясного рагу и отдельно кус-кус, потом выкладываю на рагу кус-кус. состав такой - кенийская фасоль, помидоры, чеснок, кусочки курицы, иногда картофель добавляю. кус-кус залить подсоленным кипятком, накрыть крышкой, через пять минут заправить кусочком сливочного масла.

копировать

Ложка масла, немного карри и стакан кипятку.
Заливаете, накрываете крышкой, через 5 минут кус-кус готов.
Можете добавлять хоть куда.
Я со свежими овощами и травами люблю. Типа табуле.