без муки и глютена, сахара и молока

копировать

Выпечка без муки и глютена, без сахара и молока.
Что испечь?
Спасибо!

копировать

кекс из бананов и рисовой/кукурузной/овсяной муки. Это если аллергия на глютен. Если вообще всю муку хотите исключить (палео?) то тогда остаётся печь из муки разных орехов и семян.

копировать

Кекс из молотых орехов и яиц с сластителем, фруктозой или мёдом (рецепт по диете Монтиньяка) - точные пропорции сейчас не вспомню, но кажется я тогда готовила что-то вроде 8-10 яиц и полкило молотых несолёных орехов с разрыхлителем, маргарином, ванилью и щепоткой соли... На фруктозе.

торт из горького шоколада (без муки) по Монтиньяку.

безэ из белка с сластителем по монтиньяку

миндальное печенье по монтиньяку

Всё что по монтиньяку - забейте в гугл, думаю найдёте. Если нет то я кину.

копировать

Спасибо, посмотрю.

копировать

Зачем?

копировать

надо:)

копировать

Из рисовой или ржаной муки хрущевское тесто и далее все что хотите из него.

копировать

Нельзя ржаную муку, там есть глютен.

копировать

Знаю, но засомневалась.. В саду есть мальчик как раз с глютеновой непереносимостью, его мать всегда готовит ему -рисовые (пополам)пирожки, хлеб.

копировать

Дюкановские рецепты посмотрите.

копировать

Спасибо, посмотрю.

копировать

Жарила сегодня оладьи из рисовой муки, банана и воды. Сахар добавляла. Но Вы можете его заменить. Вкусные получились.