Крем на манке
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=160921&t=160921
Вот тут посмотрите.Раньше часто по этому рецепту делала.Любимый тортик детства ;-)
Я именно в таких пропорциях делала,но можно на свой вкус экспериментировать.Только,реально лучше брать лимоны с тонкой кожурой,иначе будет горчить.Или потереть цедру,потом срезать белую часть и саму мякоть потереть.
Эх любимый манка молоко сахар слив масо лимон. Нямка. На коричневые коржи вкуснее получается.

Очень вкусный бисквит получился, крем замечательный, даже не ожидала. Правда, коржи у меня тоненькие получились, пришлось еще допечь. Дело в том, что у меня форма большая. Коржи делала без какао, решила не заморачиваться. Лимон один добавила, мои не очень лимоны приветствуют. Спасибо за рецепт. Теперь в моей коллекции.