тонкий армянский лаваш
если попытаться сделать что-то подобное в домашних условиях - на что его "намазывать"? на чем, кстати, его делают в "промышленных" условиях?
поэтому и получится "нечто подобное":-) вот этот рецепт неплох для "подобного"-http://1-veda.info/_feed/chapati.html
Подумалось, что надо казан перевернуть, погуглила и нашла:)
http://www.3ab.ru/cat1/cat42/15126-yukha.html