Хумус из фасоли

13.03.2015 17:32

Да зачем фасоль? Нуту без труда найдёте в обычном супер-маркете. Это будет фасольный эрзац, а не хумус.

Felix D *

13.03.2015 18:35

Вот не лю я нугу и всю жизнь заменяю ее на фасоль или чечевицу. Спасиб автору :)

Anonymous

13.03.2015 20:31

Это не фасольный эрзац - это очень вкусное блюдо, только в разных языках ему найдется свое название, зачем его хумусом называть, непонятно.

boa C.S.

13.03.2015 19:17

Я сегодня приготовила! Очень вкусно и очень быстро! Спасибо! По вкусу похоже на хумус очень)

Tory87 _

13.03.2015 23:47

я тоже попробую
но не поленюсь сама фасоль сварить))

Вес/на C.S.

14.03.2015 20:24

Я приготовила - так себе. Из нута вкуснее.

Anonymous

15.03.2015 08:45

Невкусно заправили, пресно у вас получилось.

boa C.S.

15.03.2015 19:58

Делала строго по рецепту.

Anonymous

15.03.2015 21:22

Ну так правильно, рецепт не аутентичный.
По части специй здесь, как в азиатской кухне, нужно подбирать свой баланс остро-кисло-сладкого. Ну и попробуйте все таки заправить жаренным луком.

boa C.S.

16.03.2015 00:12

Родная фасолица, чего выдумывать еще надо, когда она есть!

4/2 правды C.B.

15.03.2015 01:43

Молдавская фасолица- сверху на пасту из фасоли наваливаем кучу поджареного лука+ чеснок. Только фасоль варили и перетирали сквозь сито.

4/2 правды C.B.

15.03.2015 08:44

Ага, она самая.

boa C.S.

15.03.2015 13:25

чеснок свежий или тоже поджареный?

Anonymous

15.03.2015 14:50

Кажется выдавливали пару зубчиков в пережарку, свежих. И зелень конечно еще. Спрошу у мамы точнее что там с чесноком.

4/2 правды C.B.