про рыбу!
Помогите пожалйста!
Отдали мне рыбу свежемороженную, в Ладоге выловленную. Что с ней делать? Рыбка с ладошку или чуть больше, не знаю какая, стала размораживать... пахнееет рыбой капец!
Неее))) Точно не корюшка, ее любимую я бы узнала) Эта больше на окуней похожа, хотя я совсем не спец. Более круглая что ли, плавники красные и вроде полоски имеются)
Почистить от чешуи, выпотрошить, сделать насечки на боках до костей, обмакнуть в муку и жарить до темно золотистого цвета, тогда есть шанс что можно будет есть с косточками.
Или кошкам отдать.
Вообще я такое дело люблю, только маленьких карасиков и весь кайф что бы они были свежевыловлены. Мы в детстве к бабушке ехали, по дороге ведро карасей покупали, приезжали во все свободные руки чистили, жарили потом как семечки их ели.
Ну бывало конечно. Мякушку хлеба на сухую проглотить - тоже воспоминание из детства :)
Но так что бы кость в горле застревала, такого не было.