Крамбл
А если крамбл испечь?
Примерно 1кг яблок очистить от кожуры и семян, нарезать на кусочки, смешать с сахаром по вкусу, добавить немного корицы и выложить в смазанную маслом форму (лучше керамичсекую или стеклянную)
Сверху посыпать штрйзелем и в разогретую до 180°С духовку на 25-30 минут
Штрейзель: растопить 150г масла.
200 муки, 150г молотых орехов (миндаль, лесные, грецкие -по вкусу), 130-150г сахара, щепотку соли смешать, залить растопленным маслом и быстро перемешать
Вместо орехов можно взять геркулес или вообще сделать штрейзель только из муки, сахара и масла
Теплый крамбл с ванильным соусом или шариком ванильного мороженого - вообще обалдеть как вкусно)
Порция большая, примерно на 8-10 человек) yченый кот из лукоморья C.G. 22.01.15 13:04
Я пеку по рецепту лораво
http://www.loravo.keyartstudio.com/kitchen/deserty-recept/goryachij-yablochnyj-krambl-s-ovsyano-mindalnoj-kroshkoj/
