Зеленый лук

копировать

Есть 1 кг зеленого лука, что с ним сделать?

копировать

пирожки с начинкой из него

лично я не умею

но обе бабушки делали очень вкусные - в начинке было примерно 2/3 лука и треть яйца

еще вкусный салат из зеленого лука, яйца, немного огурцов и сметана... можно соевого соуса добавить

копировать

лук колечками тонко, порубить яйца, соль-перец. Кто то зеленый лук немного припускает в сл.масле - по мне это не нужно он и так успевает приготовиться в пирожках. Люблю маленькие из дрожжевого или слоеного теста.
Еще с кальмарами салат именно с зеленым луком нравится (кальмары, яйца и лук + майонез, любителям - яблочко с кислинкой).

копировать

начинку д/пирожков- просто режу зел. лук, как на салат. Присаливаю и немного жамкаю рукой, далее добавляю тертые или рубленные вареные яйца. ВСЕ!

копировать

Порезать и посушить. Пахнет сушеный лук очень вкусно! А потом класть в супчик! )))
(Из большого деревенского опыта)

копировать

в зеленый борщ употребить

копировать

заморозить , омлет с зеленым луком

копировать

Девочки, спасибо за советы!

копировать

в окрошку с квасом.

копировать

И с кефиром тоже :-)

копировать

Салат. Лук порезать(пучок 4-5 луковичек) + 2 вареных яйца кубиками + 2 свежих, не больших огурца кубиками. Посолить. Заправить сметанойю

копировать

Я очень люблю сырники соленые с зеленым луком и вареники с творогом и зеленым луком.