Живые дрожжи

20.04.2015 14:52

Очень понравилось тесто от Волшебницы-Натальи
http://eva.ru/topic/24/1471646.htm?messageId=72128829

Redfield V.I.P.

20.04.2015 13:49

Можно у вас спрошу - а какое соотношение между быстрыми и классическими дрожжами?
Сейчас везде пишут в рецептах - 1 пакетик дрожжей, а чему равно это количество у живых дрожжей, а?

Спасибо!!!

Anonymous

20.04.2015 14:49

Соотношение 1:3 (т. е. 10 гр сухих = 1 гр свежих)

Redfield V.I.P.

20.04.2015 15:21

один к трем НЕ равно 10 гр к 1 гк

Anonymous

20.04.2015 16:51

ну, да))
по идее тогда 10гр сухих = 30гр живых

Anonymous

20.04.2015 16:54

Опечаталась, конечно, сорри))

Redfield V.I.P.