котлеты в мультиварке

копировать

Подскажите пожалуйста в каком режиме кроме жарки можно приготовить? Я на диете, жарка исключается. Научите пожалуйста. И может кто рецептом поделиться котлеток из филе с кабачка и рисом. Спасибо.

копировать

На пару или тушение.

копировать

А с корочкой никак не получится? Может в режиме выпечки?

копировать

та же жарка

копировать

Если хотите с корочкой, но не жареные - духовка :) Или в МВ выпечка

копировать

тогда и правда в духовке сделаю, спасибо.

копировать

высохнут они. лучше пожарить

копировать

Готовить уметь надо

копировать

Научите?

копировать

не высохнут, проверено.

копировать

Если есть духовка, лучше в ней. Делаете обычные котлеты и на пергамент выкладываете. Температуру сначала 200, потом 180 (все примерно пишу).
А в мульте лучше запеканку делать (одну большую котлету :-))

копировать

чем отличается жареное от печеного? если, к примеру, масло убрать?

копировать

а как вы пожарите без масла? ну на гриле еще можно, а на обычной сковороде как?

копировать

Купите новую не пригораемую сковородку, почти всем помогает.

копировать

Канцерогенов меньше

копировать

я на дно мульти выкладываю овощи, а сверху котлеты, немного добавляю воды и ставлю на жарку.
Котлеты таким образом получаются диетические.

Открыть в форуме